Публика редко видит, как члены королевской семьи едят, поэтому образ дворцового ужина обычно складывается по государственным банкетам в Windsor Castle и Buckingham Palace. Но бывший королевский шеф Visen Anenden, выступавший от имени Heart Bingo Slots, утверждает: обычные трапезы семьи далеки от показной роскоши.
«Мне кажется, главное заблуждение в том, что работа на королевскую семью — это всегда грандиозно, эффектно и с блеском. Кажется, будто деньги бросают на всё», — говорит Anenden.
По словам шефа, который готовил для короля Charles в Highgrove House, летом в Balmoral семья часто устраивала пикники и барбекю. Anenden вспоминает, что принц Philip был известен своими барбекю, а Charles и Camilla приезжали по субботам, чтобы присоединиться к нему.
Еду, по его словам, брали из местных продуктов: готовили, например, куропатку или оленину из поместья, а пикники для прогулок по холмам собирали из домашних блюд. Anenden также отмечает, что в соответствии с экологичными принципами короля отходов старались не допускать: остатки могли превратить в канапе на следующий день, а сотрудников всегда кормили отдельно и хорошо.
