Самый полный гид по Парижу, составленный редакцией Vogue

Есть ли что-нибудь лучше Парижа осенью? А как насчет Парижа весной, зимой или летом?

В Городе света всегда хорошее время для поездки — будь то Paris Fashion Week, путешествие с друзьями или романтический побег, как у Rihanna, SZA, Kendall Jenner и Jacob Elordi, или у редакции Vogue.

Город занимает особое место в коллективном воображении и давно закрепился как почти мифическое пространство фантазии и романтики благодаря книгам Victor Hugo, Ernest Hemingway и Gertrude Stein, работам Picasso, Pissarro, Monet, Renoir, Degas и van Gogh, а также фильмам Amélie, Moulin Rouge!, An American in Paris, Breathless, Cléo from 5 to 7, Ratatouille, Funny Face, Zazie dans le Métro и многим другим. Для легендарных дизайнеров Coco Chanel, Christian Dior, Yves Saint Laurent и Hubert de Givenchy Париж тоже стал бесконечным источником вдохновения.

Стоит спросить у модного чата о рекомендациях в Париже, и ответы посыпятся сразу. Большинство гостей, конечно, знает самые очевидные точки притяжения — Eiffel Tower, Louvre, Notre Dame, — но места, в которых и раскрывается подлинная душа города, найти сложнее. Поэтому Vogue попросил редакторов рассказать, где они останавливаются, где едят, что покупают и что смотрят в разных кварталах.

Где остановиться в Париже

Часть советов подойдет любителям классики: вечер с суфле и ночь в балете трудно чем-то заменить. Другие адреса пригодятся тем, кто ищет нетипичные развлечения — от пельменей за пять евро до винтажных магазинов. Кстати, у Vogue уже есть отдельный гид по лучшим винтажным магазинам города.

Ниже — парижский путеводитель Vogue.

«По атмосфере это смесь 1930-х и 1970-х, изысканная элегантность с ноткой расслабленности», — написала Vogue о новом Cheval Blanc Paris, который открылся в сентябре. Пятизвездочный отель, принадлежащий LVMH, предлагает четыре ресторана, спа Dior и большие сьюты с потрясающим видом на Seine. —Elise Taylor, бывший старший автор о стиле жизни

Hotel Duc De Saint Simon — идеальный маленький отель с той самой элегантной цветочной обивкой, о которой можно мечтать, и уютным двориком в 6-м округе. —Chloe Malle, руководитель отдела редакционного контента

Чистой случайностью и благодаря своим связям подруга автора Vogue устроила им проживание в этом ультрароскошном отеле. Уже с порога чувствуешь себя знаменитостью. Сервис был безупречным, а номера напоминают о классической французской роскоши. В некоторых номерах есть балконы с видом на Eiffel Tower. Что еще можно пожелать? —Christian Allaire, старший автор о моде и стиле

Посреди Avenue Kléber в 16-м округе находится романтичный пятизвездочный Hotel Raphael. Интерьеры оформлены в смешении Louis XVI и Belle Epoque, и вместе они создают всепоглощающее ощущение величия, которое, кажется, может существовать только в Париже. —Elise Taylor

Бывшее почтовое отделение Louvre теперь занимает Madame Rêve — отель, открывшийся осенью 2021 года. Его 82 номера открывают потрясающие виды на город, а с крыши, где проходят утренние занятия йогой, видно Eiffel Tower. Интерьер в успокаивающих тонах золотарника, бордо и дерева продолжается и в ресторане с коктейль-баром на первом этаже, где даже под люстрами и высокими потолками царит уют. Отель удобно расположен рядом с Louvre и в нескольких минутах ходьбы от Marais. На завтрак можно взять выпечку в нескольких кварталах отсюда, в Stohrer, кондитерской, которая работает с 1730 года. —Ella Riley-Adams, бывший автор

Martin Brudnizki оформил этот модно-максималистский отель в Marais, где каждая комната имеет кровать, обитую гобеленом, а шкафы оклеены обоями с лобстерами и узором пейсли. Внутренний бассейн с расписным потолком — один из самых красивых, какие доводилось видеть. Обязательно стоит забронировать ужин в Boulabe, которым руководит шеф с мишленовской звездой Assaf Granit. —Elise Taylor

The Ritz Paris — один из самых известных отелей в мире, если не самый известный. И на то есть причина: внутри кажется, будто попадаешь в другую, еще более величественную эпоху, где есть мебель Louis XV, редкие книги, кровати с балдахином и позолоченные люстры. Послеобеденный чай в Salon Proust — обязательный пункт, как и бокал в знаменитом Bar Hemingway. —Elise Taylor

19 Avenue Kléber в 16-м округе прожил несколько жизней. Сначала он принадлежал королеве Испании Isabella II, которая жила здесь после изгнания. Потом здесь располагался Hotel Majestic, где George Gershwin написал An American in Paris, а затем здание стало Министерством обороны. Последняя его роль — Peninsula Paris, который бережно сохраняет историческую атмосферу и при этом принимает современные решения. Когда Elise Taylor останавливалась здесь летом, ее поразили эффективность удобств и сервиса — например, in-room iPad позволяет отправлять самые разные запросы, которые выполняются в считаные минуты, — а также романтичные номера: каждое утро можно было открыть окно и смотреть на балкон в стиле Beaux-Arts. Это идеальный вариант для путешественника, которому нужны все современные удобства, но который все еще хочет погрузиться в старомодную парижскую фантазию. —Elise Taylor

Saint James Paris в 16-м округе во время недавнего визита оказался почти раем на земле, о чем Corey Seymour уже писал здесь, — это идеальный спокойный контрапункт шумному и оживленному городу. И его ресторан Bellefuille с мишленовской звездой тоже не стоит пропускать, даже если вы остановились в другом месте Парижа. —Corey Seymour

Этот отель, открывшийся в прошлом году, находится всего в нескольких минутах ходьбы от красивого Boulevard Saint-Germain, в 6-м округе. Небольшой отель на 34 номера подкупает тихим очарованием. Стильные, со вкусом оформленные комнаты создают ощущение, будто вы гостите в квартире очень модного местного жителя. —Christian Allaire

Спрятанный за Luxembourg Gardens в самом сердце St Germain des Pres, этот отель действительно создан для серьезных путешественников. Элегантные интерьеры Fabrizio Casiraghi, выполненные в роскошных оттенках кремового, и туалетные принадлежности Diptyque заставляют задуматься о том, чтобы остаться здесь навсегда. —Chloe Malle

Где есть в Париже

Темный, мрачный интерьер, кожа, лакированный оникс и бархат — стоит зайти на ночной коктейль в камерный бар La Coquille d’Or в Château Voltaire, в очень неприметной части Saint-Roch. Это эффектная работа Thierry Gillier из Zadig & Voltaire и дизайнеров Festen Architecture. Интерьеры вдохновлены кинематографом Claude Sautet и оригинальными изогнутыми элементами рококо, а карта signature-коктейлей получилась по-настоящему эффектной и веселой. Gin и smoky citrus Voltaire, а также Umeshu Highball — личные фавориты автора. Это еще и место для тихой fashion-охоты на своих. —Anna Cafolla, новостной редактор

Здесь готовят, пожалуй, лучший pain au chocolat в городе: их подают теплыми, даже просить не приходится, и они заметно более маслянистые. Автор любит брать его вместе с кофе и есть все это в парке напротив, когда на улице достаточно тепло, чтобы сидеть снаружи. —Elly Leavitt, редактор рубрики lifestyle shopping

Нельзя приехать в Париж и не съесть суфле. Le Soufflé — старомодное место, спрятанное на Rue du Mont Thabor, которая вообще отлично подходит для ресторанных прогулок. Лучше всего приходить на обед, когда здесь предлагают специальное меню: салат на закуску, соленое суфле и десертное суфле. Пышно, богато и очень вкусно. —Nicole Phelps, глобальный директор Vogue Runway

Друзья Ibtissame Bellehouane и Elizabeth Yowe, одни из самых стильных француженок, привели Irene Kim в L’étincelle во время этой поездки в Париж, и там она попробовала отличную вьетнамскую еду и дешевые напитки. Автор даже не любит тофу, но их летние роллы с тофу оказались настолько вкусными, что пришлось заказывать еще порцию. А еще там очень интересно наблюдать за посетителями. —Irene Kim, менеджер по производству редакции Vogue Runway

На обед с одной из лучших подруг Elise Taylor сходила в Le Petit Lutetia, брассери Jean-Louis Costes. Их определение идеального места? Здесь наливают щедрую порцию красного вина, подают превосходный steak frites, а вокруг — модная публика, за которой очень приятно наблюдать. —Elise Taylor

Le Baratin, давно существующее заведение Belleville, помогло сформировать современный парижский бистро-стиль и демонстрирует непринужденный, яркий вкус аргентинского шефа Raquel Carena. Меню пишут от руки и постоянно меняют. У бара можно заметить местных шефов с бокалом красного из его богатых винных погребов и кусочком сыра, а также постоянных гостей района, которые заказывают насыщенные блюда вроде телячьих сладких хлебцев с лисичками, анчоусов в масле и декадентского fondant au chocolat. —Anna Cafolla

Это крошечный районный бар и винный бар в бывшей сапожной мастерской в 11-м округе, над которым до сих пор висит оригинальная вывеска Cordonnerie Derby. Выберите бутылку натурального вина из погреба, откройте ее прямо на тротуаре и закажите томатный кимчи с желе даши, блинчики с маринованными овощами или дип из феты и корнишонов, о котором автор до сих пор мечтает. Оставьте немного и для дружелюбной белой кошки с задумчивыми глазами, которая лениво проходит между ногами гостей. —Anna Cafolla

Chez Janou — квинтэссенция парижского бистро. Идите за эскарго, но оставайтесь ради эксцентричного декора и живой команды ресторана, которая обращается с гостями как с семьей. Главный совет: обязательно оставьте место для шоколадного мусса. —Taylor Lashley, старший менеджер по социальным сетям

Модный и выразительный Hôtel Massé в Pigalle быстро стал любимым местом модной и дизайнерской публики после открытия в 2025 году. Примыкающий к нему бар Le Trente открылся в прошлом году в бывшем лофте по адресу 30 rue Victor Massé. Вокруг гладкой винтажной деревянной стойки и прямо на улицу выходят посетители, которые заказывают у со-шефов Cyril Farhat и Félix Morel креативные небольшие блюда — от необычных версий тартаров до креме-шоколад с соевым соусом — и травяные коктейли. —Anna Cafolla

Есть немного вещей, которые автор любит больше, чем послеобеденный чай, а с учетом того, сколько в Париже отелей класса grande dame, здесь бесконечно много вариантов для действительно впечатляющего high tea. Личный выбор — Le Jardin d’Hiver в Hôtel de Crillon. Оазис спокойствия рядом с шумной Place de la Concorde: здесь можно с удовольствием провести большую часть дня, пробуя lobster rolls и клубничные баба с кремом из маскарпоне и наблюдая за гостями отеля, которые проходят через скрытый зеленый дворик. Если день теплый, обязательно стоит заказать освежающий iced tea — лучший в Париже. —Liam Hess, старший редактор по образу жизни и свадьбам

Ресторан на левобережной набережной с тем же названием, Le Voltaire, держит высокий уровень с тех пор, как в XIX веке его переделали из бывших конюшен. Многие столы разделены резными деревянными панелями, напоминающими о прежнем предназначении места, и это делает ресторан идеальным для приватных разговоров. —Mark Guiducci, бывший креативный редакционный директор

Le Recamier — обязательная остановка ради суфле, и только ради суфле! Бронирование не принимают, поэтому лучше приходить на поздний обед, примерно к 13:30. Сначала можно пройтись по Jardin du Luxembourg, потом пообедать в Recamier, а затем заглянуть в Le Bon Marché, особенно в его потрясающий гастрономический отдел La Grande Epicerie. —Chloe Malle

Антуан Arnault, наследник LVMH, является миноритарным инвестором Lapérouse, и этого уже достаточно, чтобы понять, какая публика собирается в этом ресторане на левом берегу, занимающем несколько позолоченных этажей особняка XVIII века. Внутри кажется, будто попадаешь в прошлое: интерьеры вдохновлены Belle Époque, а блюда подают на фарфоре Bernardaud. Если хочется поужинать, стоит бронировать на 22:30, потому что к этому времени место быстро превращается в вечеринку. —Elise Taylor

Lafayette’s, которым руководит знаменитый шеф Mory Sacko, расположен всего в нескольких шагах от rue Saint Honoré и уже успел стать одним из самых желанных столиков в городе не случайно. Заведение Moma Group собирает за столом стильную публику, переносит в ушедшую эпоху и легко соединяет инновационную кухню с парижским величием. Рекомендуется заказать Sole grillée с французским mac and cheese à la truffe, но и любое другое блюдо в меню произведет сильное впечатление. —Vivienne Letalon, Associate по experiences

«Когда Gabriel García Márquez написал: “Для тебя я рожден, для тебя у меня есть жизнь, для тебя я умру, для тебя я теперь умираю”, я почти уверена, что он только что попробовал сэндвич с ветчиной в Mamiche», — пишет Elly Leavitt. Пекарня работает в двух локациях, и обе настолько популярны, что выпечка там быстро заканчивается, так что лучше планировать визит заранее. Все здесь великолепно: chocolate babka невероятно насыщенная, croissant очень маслянистый, но именно тот самый сэндвич под названием Le Hot Toasty, вероятно, и заставит автора когда-нибудь переехать в Париж. —Elly Leavitt

Girafe — один из самых знаковых ресторанов Парижа. Вид на Eiffel Tower настолько близкий, что кажется, будто ее можно коснуться. Внутри минималистичный декор встречается с традиционным парижским стилем, и вместе они создают непринужденную современную атмосферу. Благодаря кухне и изящному дизайну этот ресторан стоит поставить в начало списка. —Elisée Browchuk

Что делать вегану в стране превосходных молочных продуктов? Оригинальный сок-бар Marais теперь имеет отделения по всему городу и остается базовым адресом для любого поклонника здорового питания, приехавшего в Париж. —Mark Guiducci

La Petite Bohème, спрятанный в самом центре 2-го округа, совсем рядом с Rue du Louvre, — идеальная остановка между показами, чтобы съесть тарелку manchego или выпить бокал Rioja. Не пропустите patatas bravas, фирменное блюдо владельца. —Chloe Malle

Просто не существует лучшего места в городе, чтобы купить macaron. —Elise Taylor

Поездка в Париж не будет полной без дня, проведенного в Café de Flore. Это живописное место на углу Boulevard Saint Germain идеально подходит, чтобы рассматривать последние образы на улице и обсудить новости с другом за легким обедом. —Elisée Browchuk

Автор считает это почти идеальным местом для аперитива. Оно стоит у канала, предлагает широкий выбор вина и меняющееся меню маленьких блюд, в которое в прошлый визит входили чудесные крокеты, а еще здесь есть уютный зал и идеальная терраса для наблюдения за прохожими. —Elly Leavitt

Название Clown Bar довольно буквальное: над барной стойкой — плитка с цирковыми артистами, а на потолке — характерная роспись эпохи ар-нуво. Но пусть это не вводит в заблуждение: бистро, основанное шефом Sota Atsumi, к своей гастрономии относится очень серьезно. Закажите натуральное вино и tartare de boeuf. —Elise Taylor

Cafe Breizh — это лаконичная, но не вычурная креперия с отличным buckwheat crêpe complète. —Chloe Malle

Fromagerie Barthelemy и Marie-Anne Cantin — два выдающихся сырных магазина в 7-м округе. Спор о том, какой из них лучше, продолжается, но автор считает, что вполне допустимо ходить в оба. —Chloe Malle

До этого года автор никогда не бывала в Париже, но случайно остановилась рядом с удивительным и неброским, хорошо известным у местных рестораном Chez Prune. Ей там очень понравилось. Там подавали невероятный кусок говядины, который заставил ее подумать, что от мяса она больше никогда не откажется. —Liana Satenstein, приглашенный редактор

Le Bon Georges — классический, уютный парижский бистро в Pigalle. Автору хотелось бы сказать, что заказать, но меню меняется по сезонам, а все обновления ежедневно пишут на доске, и гостям советуют выбирать еду, ориентируясь на вино. С этим трудно спорить. —Elise Taylor

Le Chateaubriand имеет тот самый непритязательный интерьер, который можно встретить у множества брассери в Париже, но именно его сдержанная простота делает место чуть более модным. Здесь ничто — ни форма официантов, ни ее отсутствие, ни декор — не отвлекает от еды, которая свежая, сезонная и удивительно изобретательная. Впечатление от кухни здесь очень уверенное и интересное, а сам ресторан ощущается как событие, не становясь при этом претенциозным или формальным. На финальное блюдо гостей заставили съесть всю композицию за один укус, не сказав, что это было, — настоящий кулинарный эксперимент. —Chloe Schama, старший редактор

Слабость автора — китайская еда, так что если нужен перерыв от мясной галльской кухни, она всегда идет на восток, к замечательным сычуаньским и кантонским ресторанам на Rue de Belleville возле станции метро. А для быстрого перекуса лучше, чем Raviolis Nord-Est, почти нет места: за углом от Les Halles можно взять тарелку из 10 свежих пельменей за пять евро, на пару или жареных по вашему вкусу. Еще одно любимое место — Les Enfants du Marché, расположенное в шумном, обязательном к посещению крытом рынке Enfants Rouges и предлагающее изящные, с японским акцентом вариации классических французских блюд. После этого достаточно свежей черешни с одного из соседних лотков на десерт, и все. —Liam Hess

Во время недавней поездки в Париж Elise Taylor с мужем ужинала в Comice в 16-м округе — районе, который, по словам многих, казался маловероятным местом для такого стильного и уверенного ресторана. Но это не имеет значения: внутри Comice все идеально. Дегустационное меню было чередой удовольствий, а вино подавали с тонко выстроенным, почти непринужденным мастерством. Этот ресторан, которым управляет франко-канадская супружеская пара, ощущается как семейное заведение, поднятое на самый высокий уровень. Все здесь было удовольствием. —Chloe Schama

Этот авторский коктейль-бар создает уникальные напитки для каждого гостя. Да, даже для самых привередливых. Бартендеры Bisou придумывают индивидуальные коктейли, исходя из желаний, которые есть именно в этот момент, и используя самые свежие ингредиенты. À votre santé! —Elisée Browchuk

Выбор автора вряд ли можно назвать неожиданным — это скорее модный выбор. Но она уверенно может сказать, что один из лучших ужинов в своей жизни был в Loulou Paris прошлым летом. Для человека, впервые оказавшегося в Городе света, ресторан закрыл все галочки: невероятный вид на Eiffel Tower, идиллическая парижская обстановка и мечтательное меню. После множества закусок, нескольких бокалов вина и нескольких порций свежего хлеба основным блюдом стали pipe rigate alla vodka. Возможно, вы подумаете: «Но Concetta, это же буквально rigatoni alla vodka», — но автор уверяет, что в этом варианте есть что-то особенно вкусное. —Concetta Ciarlo, associate manager of events

Вьетнамская кухня — одна из любимых для автора в Париже, и теперь таких мест стало куда больше, чем было 25 лет назад, когда она только начала ездить сюда. Ha Noi 1988 Sao Vàng, часть небольшой семьи ресторанов и концепций Ha Noi 1988 по всему Парижу, — уютное место на Île Saint-Louis. Яркий зал вдохновлен Ханоем 1980-х: деревянная мебель, винтажная упаковка, ностальгические безделушки, а кухня тяготеет к северновьетнамской традиции, особенно phở, который делают на домашней лапше и долго томящихся бульонах. Стоит взять phở bò sốt vang — очень насыщенную вариацию с тушеной говядиной и одну из фирменных позиций, — или классический phở bò; домашние nems и bánh bao отлично подходят для компании. Если вы, скажем, только что закончили закатный круиз по Seine с розовым вином, это особенно приятное место, чтобы зайти на тарелку лапши. И не стоит верить на слово только автору: в последний раз за соседним столиком ужинал Jonathan Anderson. —Lisa Wong Macabasco, менеджер по исследованиям и старший цифровой редактор

Во время поездки в Париж прошлым летом Irene Kim с коллегой и подругой Maya Layne наткнулась на Panda Panda после позднего вечера на Canal Saint-Martin. Они были ужасно голодны, и это было единственное место, которое еще работало и где оставался свободный столик. Удивительно, но именно это стало лучшим ужином за всю их парижскую неделю. Димсам и бао-баны были очень доступными для путешественников с ограниченным бюджетом. Чтобы убедиться, что еда действительно хороша, а они не решили это только потому, что были слишком голодны, они вернулись перед отъездом из Парижа и могут подтвердить, что вторую проверку место тоже прошло. —Irene Kim, менеджер по производству редакции Vogue Runway

Ferdi — совсем не обычное место для бургеров, и именно поэтому оно так нравится. Во-первых, здесь бронируют только по SMS. Само помещение настолько маленькое, что его легко пройти мимо, если не смотреть внимательно, а внутри стены завалены всем подряд — от мягких игрушек до винтажных машинок. И все же не зря Kim Kardashian и другие знаменитости называют здесь лучший бургер в Париже. Лично автора на первое место выводит фирменный соус. А еще, помимо бургеров и картофеля фри, обязательно стоит взять churros на десерт. —Taylor Lashley, менеджер по социальным сетям

Автор с подругой побывала в этом изысканном кабаре, где Beyonce сама снимала музыкальный клип, и не разочаровалась. Напротив, это стало одним из ярких моментов поездки. Танцовщицы, хореография, костюмы — все это сексуально, весело и при этом изящно. Обувь на сцене, к слову, — исключительно Christian Louboutin с красной подошвой. —Christian Allaire

Быть без глютена в Париже очень тяжело. Казалось, что все эти прекрасные croissant и люди, которые их едят, дразнят автора своим слоеным, масляным восторгом, — пока она не заглянула в пекарню Noglu в 6-м округе. Здесь делают невозможное: chocolate eclairs, Paris-Brest и разные виды croissant, причем все в полностью безглютеновом производстве, так что можно позволить себе по одному из всего меню. —Margaux Anbouba, старший редактор по красоте и велнессу

Во время поездки в Париж этим летом местный парижский критик Vogue Runway Amy Verner привела Irene Kim в Cafe Kitsuné в Tuileries Gardens. Автор признает, что никогда не испытывала желания заглянуть в это кафе, у которого есть точка и в New York, в West Village, и несколько отделений в Париже, но место в Tuileries Gardens оказалось удивительно тихим и расслабляющим. Очень по-французски было сидеть среди местных за одним из столиков с видом на сад. —Irene Kim, менеджер по производству редакции Vogue Runway

Автор одержима La Mutinerie — парижским феминистским баром, которым управляет квир-сообщество, где стараются держать низкие цены и не брать плату за вход, а все решения принимают как ненасильственная коллективная структура. Вот это и есть egalite! —Emma Specter, автор о культуре

Как лучше всего наслаждаться Парижем, если вы не говорите по-французски? Выйти в город с местным жителем. Хорошая подруга тети привела мать автора и ее саму в свой любимый районный бистро всего в нескольких кварталах от дома в Париже, чтобы показать подлинный вкус города. Неудивительно, что автор до сих пор вспоминает французский луковый суп, который подали с холодным бокалом Sauvignon Blanc. —Edward Horgan, associate по business operations

Maison Dior, расположенный внутри недавно открывшегося флагманского магазина Dior на Avenue Montaigne, — это тщательно собранное продолжение наследия бренда. Палитра красного, черного и белого, вдохновленная архивами марки, задает тон в зале. И, конечно, каждый стол сервирован посудой Maison Dior, а рядом стоят клетчатые стулья, собранные в разных сочетаниях. Для знакомства с Dior это место попадает прямо в цель. —Elisée Browchuk

Это не совсем скрытая рекомендация, но именно здесь находится крупнейший в мире антикварный рынок и самый старый в Париже, ведущий историю с 1870 года, и автор никогда не уезжал из города без какой-нибудь безделушки с его прилавков. Здесь можно найти все — от винтажного серебра Christofle до украшений середины XX века и ярких абажуров, а при желании даже отправить домой антикварную мебель. —Elly Leavitt

Любителям истории, красоты и бумаги стоит обязательно дойти до Antoinette de Poisson. Магазин и скрытый дворик, в котором он расположен, — это оазис, где кажется, что время остановилось. Компания сохраняет искусство ручной печати domino papers с цветочными и геометрическими узорами. В XVIII веке такие листы использовали для обложек книг и маленьких коробок. У Antoinette de Poisson есть все это, а еще духи, обои и предметы для дома и стола — все завернуто в историческую романтику. —Laird Borrelli-Persson, старший архивный редактор

Автор могла бы проводить здесь часы — и проводила! В этой потрясающей квартире на rue Chabanais она провела один жаркий полдень, болтая с соосновательницей Alix Darcy и tr…