В Palm Beach есть что-то неуловимое. Возможно, дело в одноименных пальмах, в отличных возможностях для наблюдения за людьми или в ауре исключительности, которую создают частные пляжи и клубы только для членов. Какой бы ни была причина притяжения, этот расслабленный остров кажется желаннее, чем когда-либо, даже если визит президента в Mar-a-Lago означает немного больше пробок. Опустите окна, оставьте реальность позади и проведите выходные в одном из самых изысканных уголков Флориды в атмосфере роскоши, удовольствий и завидной жизни.
Ниже ELLE собрал места, где состоятельные зимовщики едят, пьют и делают покупки во время следующей поездки на юг.
С магазинами Zimmermann, Hermès и Veronica Beard, заманчивой подборкой ресторанов и даже стендом с джелато в Sant Ambreous, Royal Poinciana Plaza, спроектированная John Volk, сама по себе способна заполнить целый день — и не захочется никуда спешить.
Palm Beach для прогулок, гольфа и длинных обедов
Гольф и Palm Beach идут рука об руку. Если, как и автор материала, уровень игры пока начальный, этот живописный пар-3 курс с видом на воду — идеальное место, чтобы поработать над свингом или потом еще долго вспоминать неудачные богги, уже покинув грин.
Зайдя в спа-центр Eau Resort & Spa, сразу становится ясно, почему он получил место в названии отеля. Безупречный сервис, щедрые процедуры и первоклассная инфраструктура превращают это просторное пространство площадью 42 000 квадратных футов в идеальное место для того, чтобы по-настоящему побаловать себя.
Стоит ли говорить, что может быть лучше, чем Nobu? От фирменной черной трески мисо и темпуры с креветками rock shrimp до yellowtail jalapeño и роллов-спешиалти — каждое блюдо здесь выделяется. Добавьте к этому безупречную подачу, и этот любимый японско-перуанский ресторан не разочарует. Новая локация в Eau — не исключение.
На живописной террасе The Brazilian Court Hotel расположен ресторан под руководством Daniel Boulud, о котором много говорят, и он оправдывает ожидания. Ошибиться в меню сложно, но White Cosmo — смесь водки, бузины и белой клюквы, завершенная льдом с орхидеей, — буквально просится в Instagram.
Для тех, кто только знакомится с городом, район Nora (North of the Railroad) в West Palm Beach быстро становится следующей большой точкой на карте, и Del Mar помогает этому процессу. В нескольких шагах от недавно открывшегося Nora Hotel, его вдохновленное Средиземноморьем меню и просторное помещение площадью 12 000 квадратных футов, включая двор на 100 мест, выглядят одновременно гостеприимно и изысканно. Не стоит пропускать Open Fire Roasted Shellfish Tower, рассчитанный на то, чтобы делиться, хотя никого не осудят, если он достанется одному гостю целиком.
Swifty’s, ресторан у бассейна в The Colony Hotel, открыт на завтрак, обед и ужин и доказывает, что непринужденная кухня тоже может быть впечатляющей. Стоит задержаться и ради живой музыки, особенно ради гитаристов, которые играют проверенные хиты без просьб на заказ. А перед тем как завершить день, можно заглянуть в киоск на террасе у бассейна за свежим выпуском ELLE.
HMF, ресторан и лаунж в The Breakers, отлично подходит для предобеденного напитка перед прогулкой по знаменитым залам курорта. И его винная репутация по-настоящему легендарна: с 1981 года, с момента запуска премии, он ежегодно получает Grand Award от Wine Spectator.
Отели Palm Beach и адреса для долгого отдыха
Всего в одном квартале от океана этот живописный отель в розоватых тонах предлагает немало: бассейн с видом на закат, тренажерный зал, бальный зал и, конечно, эффектный бар. Здесь легко задержаться надолго — даже если планировалась лишь короткая остановка.
Укромно расположенный на Lake Mangonia в West Palm Beach, Belgrove Resort & Spa имеет все, что нужно для идеального отдыха. Здесь есть поле для гольфа на 18 лунок, четыре теннисных корта, два корта для пиклбола, два корта для падела, личные балконы в каждом номере, тренажерный зал, спа, три бассейна и две гидромассажные ванны. Хотите активный отдых или полноценное расслабление — все найдется на месте. А если захочется выбраться за пределы отеля, бесплатный шаттл отвезет куда угодно в радиусе пяти миль.
Большие сьюты? Есть. Частный затененный бассейн и собственный салон красоты? Есть. Велосипеды Linus в аренду и бесплатные поездки на яхте? Тоже есть. The Brazilian Court Hotel ощущается как настоящий дом в самом центре города, всего в нескольких минутах езды от Palm Beach Lake Trail. Как говорит владелица Courtney Schlesinger:
«Отель построен так, чтобы напоминать частное поместье, поэтому, когда вы здесь, создается ощущение, что у вас есть свое собственное место в Palm Beach. Больше всего я люблю просыпаться утром, сидеть на террасе с кофе и представлять, что Daniel Boulud — мой личный шеф-повар».
Чуть в стороне от проторенных маршрутов и примерно в 20 минутах езды от Palm Beach, Eau Resort & Spa с лихвой компенсирует свое расположение прямым выходом к пляжу, номерами, оформленными Jonathan Adler, двумя бассейнами, спа мирового уровня и полноформатным салоном красоты, где делают маникюр, педикюр и укладки. Добавьте шесть ресторанов, включая Nobu, и детские бонусы вроде присмотра за детьми и игрового зала — и получится все необходимое для отдыха, не покидая территорию отеля. Зачем тогда вообще уезжать?
Для сияющего на солнце лица положите в пляжную сумку этот увлажняющий oil с витамином C.
Если планируется прыгать в бассейн, водостойкая тушь — необходимость. Эта формула устойчива к воде и поту и одновременно удлиняет ресницы, а еще отлично сочетается с коктейлем.
И даже если очень хочется загара, нельзя экономить на SPF. Этот солнцезащитный крем Shiseido имеет легкую, почти прозрачную текстуру, хорошо распределяется и оставляет матовый, но при этом увлажняющий финиш.