После жизни в Civitella Ranieri, знаменитой художественной резиденции и фонда с замком на холмах над дружелюбным рыночным городком Умбертиде, Chang-rae Lee сделал Умбрию своим вторым домом. «С женой мы за время брака не раз надолго приезжали в Италию, а в конце 2019 года купили скромную бывшую ферму на севере Умбрии», — говорит он. «Мы много лет об этом подумывали, в основном просто мечтали, но решились после поездки в качестве гостей Civitella Ranieri. Нам очень полюбились спокойный ритм жизни и великолепные виды, и мы уже несколько лет проводим там лето, постепенно ремонтируя дом и возвращая к жизни большой оливковый сад».

Хотя о регионе он пока не написал, обе свои книги он завершил в старом каменном доме, «который всегда остается прохладным даже в сильную летнюю жару», включая выходящую в этом месяце A Tender Age (Riverhead) — роман о ребенке корейских иммигрантов, который проходит через подростковый возраст.

«Хотя мы не выбираемся куда-то каждый день, за годы мы исследовали большую часть этого района долины Верхнего Тибра, Alto Tevere», — говорит он. Ниже — то, что он успел узнать за это время.

Еда, отели и кофе

Рестораны: Наши гости всегда спрашивают об этом в первую очередь, потому что, конечно, хорошо поесть здесь — одна из главных целей. Поскольку летом в Умбрии обычно много черных трюфелей, я советую два места, где трюфели — в центре внимания: Da Baffone, который расположен высоко в холмах над средневековым Губбио, и более доступную Osteria del Boccajolo в Умбертиде. Оба места поразят вас количеством трюфельной стружки, которой там буквально усыпают домашнюю тальятелле, скрэмбл, и даже стейк. Удивительная вещь.

Отели: У нас останавливались друзья в нескольких отелях, и мы вместе ели прямо на месте. Очень приятное место — Nikis Resort неподалеку от коммуны Preggio, с ненавязчивой современной итальянской и скандинавской эстетикой. На более высоком и самом высоком уровне соответственно — Vocabolo Moscatelli и отель Reschio; оба предлагают опыт в духе borgo, словно вы живете в роскошном маленьком герцогстве какого-нибудь увлеченного дизайном аристократа. В Villa Reschio есть даже конноспортивный центр.

Кофе: Само собой, здесь бесконечное количество баров и кафе, где можно встать у стойки и выпить бодрящий эспрессо. Я люблю сидеть в Caffe Centrale на главной площади Умбертиде, особенно по средам и субботам — в рыночные дни (в каждом большом городе Умбрии один или два раза в неделю проходит открытый рынок), когда продавцы овощей, морепродуктов, мяса и сыра, а также одежды со скидками и винтажной одежды раскладывают свой товар.

Рынки, трюфели и искусство

Фудтрак: Раз уж речь зашла о рыночных днях, ищите фургон семьи Blasi с поркеттой и обязательно попробуйте их великолепную свиную жаркую с фенхелем. Я всегда заказываю ее в panino misto — сэндвиче, в котором есть и светлое, и темное мясо, а еще хрустящая корочка. Это лучшие четыре евро, которые вы когда-либо потратите.

Искусство: Хотя формально это уже за границей, в соседней Тоскане, в городах Monterchi и Sansepolcro можно увидеть некоторые из самых известных работ мастера Ренессанса Piero della Francesca. Вид его Madonna del Parto в Monterchi всегда вызывает у меня боль в груди — настолько она тонко выполнена и так красиво светится. Сам Monterchi едва ли можно назвать городом, но там есть еще и любопытный Музей весов и гирь.

Прогулка на лодке: Умбрия, возможно, единственная в Италии провинция без выхода к морю, но если хочется воды, стоит поехать в Passignano sul Trasimeno, который стоит на Lago Trasimeno — одном из крупнейших озер Италии. Оттуда можно на пароме добраться до Isola Maggiore, где есть средневековая деревня и ресторан.

Выезд на день: Когда хочется провести день на пляже, мы едем два часа на восток, к Адриатическому морю. Мне нравятся классические пляжные клубы в Portonovo, где есть защищенные бухты. Там можно арендовать лежаки и зонт и пообедать в ресторанах у самой воды — только имейте в виду, что в июле и августе там не протолкнуться. Один из моих любимых ресторанов — Ristorante Emilia, очень традиционный и местный; там подают восхитительную пасту с моллюсками в чесночном соусе из нута.

Средневековые города и местные праздники

Архитектурная жемчужина: Губбио — один из самых хорошо сохранившихся средневековых городов Италии. Здесь есть герцогский дворец, величественный duomo и форум римской эпохи, где до сих пор проходят концерты. А еще можно подняться на basket-like cable на вершину Monte Ingino и увидеть потрясающий вид на долину.

Секретное место: Сразу за центром Губбио находится Da Fulvio, куда независимо от дня и времени всегда идут местные жители. За обедом здесь можно увидеть семьи, пары, группы рабочих в форме — все наслаждаются домашней casalinga-кухней. Пицца здесь тончайшая, и это отличный вариант, если хочется съесть целую пиццу и при этом не сойти с диеты. Тем, кто любит говядину, стоит попробовать один из многих выдержанных стейков, приготовленных на открытом огне.

Аэропорт: Аэропорт Перуджи (PEG) — региональный хаб для нескольких перевозчиков, включая Ryanair. Отсюда можно добраться до многих направлений в Италии, включая Сардинию и Сицилию, а также улететь прямыми рейсами в ряд городов, среди которых Барселона, Брюссель и Лондон.

Туристическая точка: Один из приятных для посещения мест — Solomeo, игрушечный городок дизайнера Brunello Cucinelli, в восстановление и возрождение которого он вложил миллионы. Все здесь выглядит слишком вылизанным и местами напоминает Disney, но для тех, кого это интересует, есть еще и аутлет Cucinelli, а там иногда бывают распродажи — и это тоже аргумент.

Наблюдение за людьми: Летом кажется, что почти в каждом городе Умбрии проходят традиционные sagre — обычно это общественный праздник и торжество в честь какой-то местной традиции или фольклора, часто вокруг определенного продукта, например грибов или cinghiale (дикого кабана). Один из самых веселых — Festa dei Barberi (Festival of the Barbarians) в Castel Rigone, где жители наряжаются в костюмы и вооружаются историческими инструментами и оружием, а молодые полуголые мужчины стреляют вином вам в бокал из, как ни странно, садового распылителя, который носят на спине. Там подают мясные блюда и пасту, а вечеринка длится до утра.

Вино, сезон и как перемещаться

Дегустация вина: Montefalco на юге — сердце винодельческого региона Умбрии. Здесь делают мощные, глубокие красные вина на основе сорта Sagrantino, и тут можно выбрать любой винный маршрут — к крупным и небольшим производителям. Ближе к Умбертиде находится Chiesa del Carmine — отмеченная наградами винодельня и agriturismo в прекрасной долине.

Лучшее время для поездки: Осень, как и почти везде. Но если хочется увидеть всю насыщенность зелени, которой славится Умбрия, лучше ехать весной и в начале лета.

Как передвигаться: Вам нужна машина, без вариантов. Поезда связывают почти все крупные города Умбрии, но чтобы исследовать красивую сельскую местность и спрятанные на холмах деревни, собственные колеса необходимы.

Chang-rae Lee’s A Tender Age (Riverhead Books) уже в продаже.